今日はとても暖かく、10月とは思えない陽気ですね!
bakuroCOMMONのテラス日和!夜風がとても気持ちいいです!

今日は定番メニューをご紹介!

「ハルミチーズのカプレーゼ」

地中海キプロス島で生まれたハルミチーズ(ヤギと羊のミルクで作られるセミハードタイプの非熟成塩漬けチーズ)は焼いても溶けないチーズです!

当店では少し揚げてあります。
ハルミチーズの柔らかい食感とほどよい塩気がフレッシュトマトとよく合います!

是非食べてみてください!

bakuro COMMON

5年弱前